1. 2020
  2. Julkaistu

    Incorporation of High-Speed Shearing in the Fabrication of Whole Soybean Curd: Effects on Aggregation Behaviors and Microstructures

    Wang, C., Li, L., Zhang, Q., Raheem, D., Qin, W., Wu, D., Hu, B., Yang, W., Dong, H., Vasanthan, T. & Zhang, Q., 1 huhtikuuta 2020, julkaisussa : FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY. 13, 4, s. 611-624

    Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminenArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

  3. Julkaistu

    Climate change and reindeer management in Finland: co-analysis of practitioner knowledge and meteorological data for better adaptation

    Rasmus, S., Turunen, M., Luomaranta, A., Kivinen, S., Jylhä, K. & Räihä, J., 25 maaliskuuta 2020, julkaisussa : SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT. 710, 136229 .

    Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminenArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

  4. Ennen painatusta julkaistu e-versio

    Changes in Mountain Birch Forests and Reindeer Management: Comparing Different Knowledge Systems in Sápmi, Northern Fennoscandia

    Forbes, B. C., Turunen, M., Soppela, P., Rasmus, S., Vuojala-Magga, T. & Kitti, H., 7 helmikuuta 2020, julkaisussa : POLAR RECORD. s. 1-15

    Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminenArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

  5. Julkaistu

    Relations between forestry and reindeer husbandry in northern Finland - Perspectives of science and practice

    Turunen, M., Rasmus, S., Järvenpää, J. & Kivinen, S., helmikuuta 2020, julkaisussa : FOREST ECOLOGY AND MANAGEMENT. 457, s. 1-22 117677.

    Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminenKatsausartikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

  6. 2019
  7. Julkaistu

    Skolt Sami Reindeer Ownership: Structural Changes as the Triggers of a New Era

    Itkonen, P., 30 joulukuuta 2019, julkaisussa : OPEN AGRICULTURE JOURNAL. 4, 1, s. 715-726 opag-2019-0072.

    Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminenArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

  8. Julkaistu

    Textural and sensory characteristics of oven baked and steamed bread

    Raheem, D., Liu, A. & Li, C., 15 syyskuuta 2019, julkaisussa : EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE. 31, 8, s. 580-586

    Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminenArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

  9. Julkaistu

    Animal domestication in the high Arctic: Hunting and holding reindeer on the I͡Amal peninsula, northwest Siberia

    Anderson, D. G., Harrault, L., Milek, K. B., Forbes, B. C., Kuoppamaa, M. & Plekhanov, A. V., 1 syyskuuta 2019, julkaisussa : JOURNAL OF ANTHROPOLOGICAL ARCHAEOLOGY. 55, 101079.

    Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminenArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

  10. Julkaistu

    Spoilage Bacteria Identification and Food Safety Risk Assessment of Whole Soybean Curd

    Wang, C., Du, Q., Yao, T., Dong, H., Wu, D., Qin, W., Raheem, D. & Zhang, Q., 1 kesäkuuta 2019, julkaisussa : INDIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY. 59, 2, s. 250-253

    Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminenArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

  11. Julkaistu

    Food System Digitalization as a Means to Promote Food and Nutrition Security in the Barents Region

    Raheem, D., Shishaev, M. & Dikovitsky, V., 2019, julkaisussa : Agriculture. 9, 8, s. 1-19 168.

    Tutkimustuotokset: Kirjoitus lehdessä tai erikoisnumeron toimittaminenKatsausartikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

  12. Julkaistu

    How to increase utilization of the Northern Finncattle’s milk in local production

    Soppela, P., Tuomivaara, A-M. & Honkatukia, M., 2019.

    Tutkimustuotokset: KonferenssiesitysPosteriTieteellinen

Edellinen 1 2 3 4 5 6 Seuraava